Mushroom's Hot news!

 

Home

What's mushroom

Benefit

Mushroom's menu

Toxicity mushroom

Mushroom's website

Contact us

เกาะติดสถานการณ์ เห็ดพิษ จ.น่าน

ชาวบ้านผวาเหยื่อเห็ดพิษตายอีก 2 ศพ
กินเห็ดไข่ห่านเก็บมาจากลาวป่วยหนักอีกอื้อ 


    เห็ดพิษแผลงฤทธิ์อีกแล้วชาวบ้านเมืองน่าน เสียชีวิตรวมแล้วเป็น 5 คน ยังเฝ้าดูอาการอีก 4 ราย จากผู้ป่วยทั้งหมด 42 ราย เผยกินเห็ดไข่ห่าน รูปร่างกลมเหมือนไข่สีขาว เก็บมาจากชายแดนไทย-ลาว โดยส่วนใหญ่ผู้ป่วยจะเสียชีวิตจากอาการ ตับวาย หรือตับไม่ทำงาน และเสียชีวิต หลังรับประทาน 6-8 วัน ด้าน สสจ.น่าน สั่งการให้ทุกอำเภอแจ้งเตือนประชาชนระวังการกินเห็ดป่าในช่วงฤดูฝนอย่างเร่งด่วนแล้ว

สืบเนื่องจากกรณีที่ชาวบ้านหลายสิบคนกินเห็ดป่าแล้วล้มป่วยเข้ารักษาที่ ร.พ.น่าน ว่า ล่าสุดเมื่อวันที่ 20 พ.ค.50 มีรายงานว่ามีผู้เสียชีวิตเพิ่มขึ้นอีก 2 ราย คือ นายสาย วงค์อุด อายุ 35 ปี และนางคำมูล ใจอ้าย อายุ 50 ปี อยู่บ้านเลขที่ 10/1 บ้านน้ำไคร้ หมู่ 9 ต.ยม อ.ท่าวังผา จ.น่าน จากที่มีผู้เสียชีวิตจากการกินเห็ดไปแล้ว 3 ราย รวมเสียชีวิตแล้ว 5 ราย จากผู้ป่วยทั้งหมด 42 ราย และยังมีผู้ป่วยที่ต้องเฝ้าดูอาการอย่างใกล้ชิดอีก 4 ราย

.พ.นิวัฒน์ชัย สุจริตจันทร์ รอง ผอ.ฝ่ายการแพทย์ ร.พ.น่าน กล่าวว่า ยังมีผู้ป่วยหนักอีก 4 ราย ที่ต้อง ดูแลอาการอย่างใกล้ชิด ทั้งหมดมาจาก อ.บ่อเกลือ ทราบว่ากินเห็ดป่า หรือชาวบ้านเรียกว่าเห็ดไข่ห่าน มีรูปร่าง เหมือนไข่กลม สีขาว ขนาดประมาณไข่เป็ด และไข่ไก่ขนาดใหญ่ เก็บมาจากชายแดนไทย-ลาว บนสันเขาเส้นแบ่ง เขตแดนไทย-ลาว บ้านบ่อเกลือใต้ เมื่อวันที่ 5 พ.ค.ที่ผ่านมา จากนั้นป่วยเข้า ร.พ.บ่อเกลือ แล้วส่งต่อมายัง ร.พ.น่าน แพทย์วินิจฉัยว่าได้รับสารพิษจากการกินเห็ด แพทย์รักษาโดยให้ยาต้านพิษ แต่ปริมาณสารพิษที่ได้รับมาก เพราะบางคนกินมากถึง 2 ถ้วย ปริมาณมากเกินกว่าตับและไตจะรับได้ ส่วนใหญ่ผู้ป่วยจะเสียชีวิตจากอาการตับวาย หรือตับไม่ทำงาน อาเจียนเป็นเลือด ถ่ายอุจจาระเป็นเลือด เลือดออกจมูก ปาก ช็อก และเสียชีวิต

รอง ผอ.ฝ่ายการแพทย์ ร.พ.น่าน กล่าวต่อว่า แจ้งเตือนประชาชนให้หลีกเลี่ยงกินเห็ดที่มาจากป่า โดยเฉพาะเห็ดที่สีขาวนวล ลักษณะคล้ายไข่เป็ดไข่ไก่ โดยเฉพาะที่มาจากชายแดนไทย-ลาว บริเวณ ต.บ่อเกลือใต้ และบริเวณ อ.ปัว อ.เชียงกลาง และ อ.ทุ่งช้าง ซึ่งพบเห็ดชนิดนี้ชุกชุมมากในอำเภอดังกล่าว อีกทั้งเป็นเห็ดที่มีสาร พิษร้ายแรง ทำให้ระบบการทำงานของตับและไตล้มเหลวจนเสียชีวิตได้ เห็ดชนิดนี้มีพิษร้ายแรงที่สุด มีชื่อเป็นภาษา อังกฤษว่า อะเมนตาฟิลอน สารพิษที่อยู่ในเห็ดแม้จะนำมาทำให้สุกด้วยความร้อนก็ไม่สามารถสลายพิษได้ ทำให้ในแต่ละปีชาวน่านกินเห็ดพิษชนิดนี้เสียชีวิตไม่น้อยกว่า 5 ราย จึงขอฝากเตือนชาวบ้านตามแนวชายแดนไทย-ลาว เพราะเห็ดขึ้นมากที่บริเวณนี้

ด้าน น.พ.พิศิษฐ์ ศรีประเสริฐ นายแพทย์สาธารณสุข จ.น่าน กล่าวว่า แต่ละปีมีผู้ป่วยกินเห็ดพิษหลายราย โดยเฉพาะช่วงเดือน พ.ค. จากการศึกษาพบว่าเห็ดที่ชาวน่านกินและเสียชีวิตนั้น ทางภาคเหนือเรียกว่าเห็ดไข่ห่านขาว ตีนตัน เมื่อเป็นเห็ดอ่อนจะมีลักษณะกลมคล้ายไข่สีขาว โตขึ้นมีโคนยาว ดอกสีขาว เป็นกลุ่มเดียวกับกลุ่มเห็ดที่สร้าง สารพิษ พิษของเห็ดจะถูกดูดซึมเข้าไปในเซลล์ตับ และกดการสร้างโปรตีน ทำให้เกิดตับอักเสบรุนแรง เกิดภาวะตับวายได้ อัตราการเสียชีวิตสูง เห็ดชนิดนี้ใกล้เคียงกับเห็ดโม่งโก้ง หรือเห็ดไข่ห่าน จะแยกไม่ได้ด้วยตาเปล่า โดยเฉพาะในระยะที่ยังเป็นเห็ดอ่อน ทำให้เข้าใจผิดว่าเป็นเห็ดที่กินได้ จึงสั่งการให้ทุกอำเภอแจ้งเตือนประชาชนระวังการกินเห็ดป่าในช่วงฤดูฝน
 

กรมวิทย์ฯ ยืนยันผลตรวจเห็ดพิษจังหวัดน่าน

กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ยืนยันผลตรวจวิเคราะห์เห็ด พบสารพิษ alpha และbeta-amanitin (amatoxins) ซึ่งเป็น toxin ที่พบในเห็ดพิษ โดยสารพิษ amatoxins เพียง 0.1 มิลลิกรัมต่อนํ้าหนักตัว 1 กิโลกรัม ก็ทำ ให้ผู้ที่รับประทานถึงแก่ชีวิตได้ เตือนประชาชนควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเห็ดที่ไม่ทราบชนิดหรือเห็ดป่าที่ไม่คุ้นเคยหรือไม่แน่ใจว่าจะมีพิษเพื่อความปลอดภัย นายแพทย์ไพจิตร์ วราชิต อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เปิดเผยว่า จากกรณีที่มีประชาชนในจังหวัดน่านรับประทานเห็ด แล้วมีอาการอ่อนเพลีย ท้องเสีย คลื่นไส้อาเจียนอย่างรุนแรง จำนวนหลายราย และมีผู้ป่วยเสียชีวิตจำนวน 1 รายนั้น กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้ทำ การตรวจวิเคราะห์หาสารพิษในตัวอย่างเห็ดที่ได้รับจากโรงพยาบาล

โดย หมวกเห็ดมีสีขาวอมนํ้าตาลเป็นรูปกระทะควํ่า เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 5-7 เซนติเมตรด้านล่างมีครีบสีขาวเรียงกันรอบก้านแต่ไม่ยึดติดกับก้าน ก้านเป็นรูปทรงกระบอกยาวประมาณ5-12 เซนติเมตร เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร โคนก้านโป่งเป็นกระเปาะ ไม่พบวงแหวน สำ หรับผลการตรวจวิเคราะห์พบสารพิษ alpha และ beta-amanitin (amatoxins) ซึ่งเป็น toxin ที่พบในเห็ดพิษหลายชนิดในสกุล Amanita, สกุล Gelerina และสกุล Lepiota ปัจจุบันในประเทศไทยพบ 2 ชนิด คือ 1. Amanita verna (Bull.ex.Fr) Vitt. ซึ่งทางภาคเหนือ เรียกเห็ดไข่ตายซาก (ฮาก) ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เรียก เห็ดระโงกหิน จะขึ้นเป็นดอกเดี่ยวตามป่าเบญจพรรณ ดอกสีขาวบริสุทธิ์ หมวกเห็ดกว้าง 6-8 เซนติเมตร ผิวเรียบรูปกระทะควํ่าเนื้อหมวกหนาไม่ติดกับก้าน ก้านดอกใหญ่ 2-3 เซนติเมตร ยาว 3-10 เซนติเมตร โคนใหญ่เป็นกระเปาะผิวเรียบ ตอนบนมีวงแหวนเป็นแผ่นเนื้อเยื่อสีขาว สปอร์สีขาว รูปวงรี ผนังเซลล์เรียบ

2. Amanita virosa Secr. เรียก เห็ดไข่เป็ด หรือ เห็ดระโงกหิน รูปร่างและสีของเห็ดเหมือนชนิดแรก ต่างกันที่ A. virosa มีขนหยาบบนก้าน และสปอร์ค่อนข้างกลมขนาด 8-10 ไมโครเมตร

ซึ่งเห็ดชนิดนี้จะพบมากกว่าชนิดแรกทั้งนี้ เห็ดพิษในกลุ่ม Amanita sp. จะแสดงอาการพิษช้าจึงทำ ให้เสี่ยงต่ออันตราย เนื่องจากปริมาณสารพิษ amatoxins เพียง 0.1 มิลลิกรัมต่อนํ้าหนักตัว 1 กิโลกรัม

สามารถทำ ให้ผู้ที่รับประทานถึงแก่ชีวิตได้ โดยผู้ป่วยจะมีอาการท้องร่วง อาเจียน ปวดท้อง และเกิดภาวะนํ้าตาลในเลือดตํ่า นอกจากนี้สารพิษยังจะเข้ไปยับยั้งการสังเคราะห์สายพันธุกรรมการทำ งานของเซลล์ภายในอวัยวะ ทำ ลายเซลล์ตับ และมีผลต่อการแข็งตัวของเลือด ทำ ให้เกิดภาวะเลือดออกภายในเซลล์ ซึ่งผู้ป่วยจะเสียชีวิตเนื่องจากตับและไตล้มเหลว หลังจากรับประทานเห็ดพิษมาแล้ว 6-8 วัน 

อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวต่อไปว่า เห็ดพิษส่วนใหญ่จะมีสีสันฉูดฉาด แต่บางชนิดกลับมีสีขาวคล้ายเห็ดธรรมดา เช่น เห็ดในตระกูล Amanita เมื่อยังอ่อนจะคล้ายกับเห็ดที่รับประทานได้ คือ มีลักษณะตูม มีปลอกหุ้มสีขาวเหมือนเห็ดฟาง แต่ปลอกหุ้มของเห็ดฟางสีจะคลํ้ากว่า การสังเกตลักษณะของเห็ดพิษจึงเป็นไปได้ยาก แต่อย่างไรก็ตาม ขอให้พยายามสังเกตดูจะพบว่ามีวงแหวนรอบก้านเห็ด ดังนั้น ประชาชนจึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเห็ดที่ไม่ทราบชนิดหรือเห็ดป่าที่ไม่คุ้นเคยหรือไม่แน่ใจว่าจะมีพิษ และหากมีอาการผิดปกติหลังรับประทานเห็ด หรือพบผู้ป่วยที่ได้รับพิษจากเห็ด ต้องพยายามทำ ให้ผู้ป่วยอาเจียนเอาเห็ดพิษออกให้หมด และรีบนำ ส่งโรงพยาบาลโดยทันทีพร้อมนำ เห็ดที่รับประทานไปด้วยเพื่อช่วยในการตรวจวินิจฉัย ซึ่งจะทำให้สามารถช่วยชีวิตได้อย่างทันท่วงที

กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์

15 พฤษภาคม 2550

 

ข่าวอื่นๆ

อุดรฯพบผู้ป่วยกินเห็ดพิษแล้ว 11 ราย

สสจ.เลยชี้พบผู้ป่วยเพราะกินเห็ดพิษแล้ว 27 ราย 

ทหารพรานเชียงใหม่กินเห็ดพิษ